L'hôtel CasaMotel a été fini de construire en 2012. Il est imaginé et dirigé par Jacques Gonthier, qui a découvert le Sénégal il y a plus de trente ans, et particulièrement cette magnifique région quʼest la Casamance. Y retournant régulièrement, il décide de s'y installer en 2011 et conçoit le projet de CasaMotel, avec ses amis de longue date Pape et Maêlle qui s'occupent du Camping Casamance, juste à proximité.

Jacques Gonthier a travaillé dans la restauration et l'hébergement pendant près de quarante ans. Il est le créateur du restaurant Le Beudant (cuisine gastronomique, une étoile au guide Michelin), dans le chic quartier du XVIIème à Paris. En 1988, il revend son restaurant et crée une société de traiteur, ainsi qu'une société de location de matériel de réception.

En 2010, Jacques Gonthier souhaite relever de nouveaux défis et la Casamance et le Sénégal lui apparaissent comme une évidence. Son expérience, son sens aigu de l'accueil et sa joie de vivre vous garantiront un séjour inoubliable à Ziguinchor, que cela soit pour une étape d'une nuit ou pour un séjour reposant de plusieurs jours.